為了生存, 我們每天都要好好奮鬥。 而奮鬥的前提則是要有一個好的身體, 而好的身體則是需要營養來維持的。 那這營養從何而來呢?當然是飲食。 所以, 就從現在起, 請跟著小編仔細學一下蔓越莓磅蛋糕這道菜的做法, 相信肯定對你有好處。
1.12黃油軟化後分次加入細砂糖用電動打蛋器打至體積膨脹顏色發白
2.21雞蛋液徹底打散後少量多次的加入到黃油盤中繼續低速打勻
3.每次徹底打勻後再加入蛋液繼續打勻成乳膏狀
4.泡打粉和低筋麵粉混合過篩到黃油盤中, 用刮刀翻拌均勻
5.加入擠幹水分的蔓越莓幹
6.將黃油糊和蔓越莓幹用刮刀拌勻
7.模具內鋪墊烘焙油紙(防粘), 將攪拌好的麵糊裝入模具內, 七八分滿即可
8.烤箱預熱160度, 中層, 上下火烤20-25分鐘, 用牙籤插入蛋糕, 不粘即可
記住好的美味佳餚不僅僅是餐廳才能有, 自己可以動手做菜的。 上面關於蔓越莓磅蛋糕的簡介相當詳細, 收藏起來有機會做一下吧。