貓王磅蛋糕的做法

健康的飲食能延長人的壽命， 那麼， 如何利用“吃”來延壽呢？還是得靠自己親手去實現。 而現在， 小編就先來介紹一下關於貓王磅蛋糕的做法。

1.12模具塗一薄層黃油撒麵粉， 沾勻後控出多餘麵粉

2.21低筋麵粉加鹽過篩三遍

3.雞蛋加香草精打散

4.黃油切小塊室溫稍軟化即可。 開始打發

5.1機器轉動中分次加糖， 打到黃油發白蓬鬆

6.2臺式攪拌機中高速打軟

7.用勺子分次加蛋液， 打勻

8.轉低速加入一半麵粉打勻， 加淡奶油， 打勻

9.加入另一半麵粉打勻， 轉中高速再打5分鐘， 成有光澤蛋糕糊

10.入模， 放入沒有預熱的烤箱下層，

11.表面顏色理想時可加蓋錫紙， 烤好後插入探針試一下

12.取出探針時不會帶出濕性麵糊。 放涼後脫模

大家感覺怎麼樣呢， 小編今天為您介紹的貓王磅蛋糕步驟簡單很容易上手， 如果您感興趣的話那就來試試吧。