涼拌紅辣椒的做法

大家也許不知道， 原來紅辣椒還可以涼拌著吃， 紅辣椒人們一般都是會選擇用來炒菜的時候吃， 因為在炒菜的時候放點紅辣椒的話從顏色上來看是很美觀的， 這樣的食物也會更加的有食欲， 吃起來也更加的好吃， 紅辣椒不是太辣， 這樣的食物吃起來也更加的美味， 有一點點的辣味吃起來更香， 那麼這個涼拌紅辣椒的做法有哪些呢?

做法一

將新鮮紅辣椒洗淨， 並把中間的籽和筋都去掉， 切成絲狀。

放入碗裡後， 再加入用鹽、蒜蓉、陳醋、糖、香油、雞精以及少量的生抽一同攪拌均勻。

醃制10分鐘入味最佳，

最後撒入蔥花。

做法二

做法步驟1.這種辣椒肉比較厚實， 水分多

做法步驟2.洗乾淨， 把裡面的籽弄乾淨!切成小粒粒

做法步驟3.加點蒜末

做法步驟4.加些白糖， 具體根據自己的喜好

做法步驟5.加點鹽

做法步驟6.加點雞精

做法步驟7.生抽夠鹹就好!沒有生抽的放老抽也可以， 但糖就要多加點了， 因為老抽就是單純的鹹， 生抽有些許甜口

做法步驟8.加點米醋

做法步驟9.多加點香油!多放些味道超好

做法步驟10.加好全部材料開拌了

做法三

主料：紅椒300克

調料：鹽3克,味精2克,香油2克,醬油15克

做法

紅椒2個， 紅辣椒2根， 鹽2匙， 砂糖1小匙， 米酒1/2匙， 薑2片， 白醋1小匙， 香油1小匙。

製作方法編輯

做法四

1、將紅椒去蒂、籽， 洗淨切成不規則的塊;

2、紅椒放入開水鍋中焯透，

撈出瀝幹水備用;

3、把瀝幹水的紅椒在碗中用精鹽醃制30分鐘左右;

4、倒掉醃出的水， 加入醬油、味精、香油， 拌勻即可食用。

做法四

1、把紅辣椒洗淨， 切絲;薑洗淨， 切末。

2、將紅椒洗淨去籽， 切塊。

3、加入清水1500毫升於鍋內煮沸， 放入紅椒氽燙後撈起， 泡冷開水待涼。

4、把紅椒瀝幹放入容器內， 加入辣椒絲、薑末、鹽、砂糖、米酒、白醋、香油， 拌勻後即可。

做法五

做法步驟1.紅辣椒洗淨備用

做法步驟2.將洗淨的紅椒切丁

做法步驟3.加鹽拌勻後醃制半個小時

做法步驟4.加入新鮮蒜頭

做法步驟5.加入醋

做法步驟6.加入生抽

做法步驟7.加入糖後將所有調查味拌勻

做法步驟8.盛盤享用

涼拌紅辣椒的做法就這樣好了， 紅辣椒做涼拌的時候最好是給自己選擇不是很辣的辣椒，

辣椒太辣了如果涼拌的話就不能吃下來， 這樣就不能讓我們享受到美味， 在吃這個涼拌紅辣椒 的時候裡面還可以添加一點點其他的辣椒， 這樣混合著吃會更好吃一點。