紅茶小蛋糕的做法

天天去外面吃飯， 說實在的大排檔不一定乾淨， 而且很容易吃膩的。 其實自己可以學習做菜的， 小編給大家介紹紅茶小蛋糕， 可以根據下面的步驟自己做一下。

1.1在黃油中加入雞蛋、白糖， 攪打至均勻光滑， 沒有水油分離的情況

2.2低筋麵粉和泡打粉、鹽混合均勻， 過篩兩次後備用。 將黃油隔水溶化， 紅茶用水衝開

3.慢慢倒入麵粉， 用橡皮鏟翻拌至麵糊光滑， 沒有顆粒， 然後加入紅茶水、少許茶葉拌勻

4.拌好的蛋糕糊倒入模具中， 放入已經預熱到200度的烤箱中， 用200度上小火力， 烘烤10-15分鐘， 看到蛋糕膨起表面變黃即可

紅茶小蛋糕做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。