​雞胸肉沙拉的做法是什麼？

雞胸肉沙拉是屬於肉類的一種， 在做之前需要先把雞胸肉洗乾淨， 用鹽和黑胡椒粉醃制片刻， 把準備好的生菜還有彩椒切成小塊狀， 另外也可以搭配上每個人喜歡的蔬菜， 這道沙拉的口感是比較偏甜鹹的口感， 比較適合口味比較重的朋友， 所以可不同的來嘗試。

食材明細

雞肉瘦身沙拉的做法步驟

1準備食材。

2將雞胸肉清洗乾淨後， 擦乾水分。 然後用鹽、黑胡椒粉醃制半個小時左右。

3將清洗乾淨的生菜掰成塊、苦菊撕成小段、彩椒切塊備用。

4將所有青菜放在一個大盆中， 然後倒入適量清水浸泡。

5將平底鍋燒熱， 倒入橄欖油， 然後將雞胸放入鍋內開始煎制。

6一面煎制金色後， 翻面煎制另一面， 煎好後取出晾涼備用。

7將青菜撈出， 控幹水分後放入一個大碗內。 擠入少許檸檬汁拌勻。

8將煎好的雞肉切塊， 然後放在青菜上， 裝飾一些小紅柿。 食用的時候淋上千島醬即可。

小竅門

1、 所有蔬菜可以按自己喜好進行搭配。

2、 將蔬菜事先泡在水中， 吃的時候撈出， 可以讓蔬菜的口感更加清脆。