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手工原味曲奇的做法

獨在異鄉為異客, 每逢佳節倍思親。 十一即將到來, 你是否也想家?想念記憶中媽媽的飯菜味道?但是每年的節假日並不多, 只有你自己學會做菜了, 才能夠經常嘗到媽媽的味道。 那麼, 下面就請跟著小編一起來學一下如何做好手工原味曲奇。

1.121黃油切小塊方便軟化

2.212安佳黃油135G 動物淡奶油90G 低筋麵粉200G 糖粉40G 奶粉10G 檸檬汁3滴

3.黃油軟化後加入糖粉打發成體積面積變大, 發白, 呈羽毛狀

4.加了糖粉打發後的樣子

5.分兩次動物淡奶油打發, 加一次打一次, 一定要打到均勻

6.打均勻後, 加入三滴檸檬汁翻拌均勻

7.加入奶粉和低筋麵粉翻拌均勻,

不可拌太久, 看不見粉即可

8.拌好的材料

9.粉類翻拌均勻後裝在擠花袋裡

10.用曲奇花嘴擠出你想要的花紋

11.烤箱預熱180度, 中層約烤20分

12.完成

食物充斥著我們每一天的生活, 而食物的健康也與我們的性命息息相關。 看完手工原味曲奇的介紹, 你真的應該自己學習、嘗試。 這樣你不僅能夠吃得開心、放心, 而且還能夠收穫健康的身心。

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