做菜在很多人眼中是那麼的簡單， 但是真要自己做了， 卻是半點頭緒都沒有， 簡直無從下手。 要想做好一道菜， 方法是關鍵。 下面， 小編就來給大家說說關於黃豆醬燉排骨的具體做法。
燉排骨的做法">
1.排骨斬件
2.1蔥、薑、幹紅辣椒、八角、香葉鋪在高壓鍋底
3.2排骨涼水下鍋， 煮開後撈出， 用溫水沖洗淨浮沫， 瀝幹水分備用
4.倒入瀝幹水分的排骨， 添加沒過的熱水
5.添加適量的鹽、黃豆醬、料酒和一點點糖
6.開大火， 上汽後轉中火壓5分鐘關火
看到這裡， 千萬不要被上面介紹的黃豆醬燉排骨的做法而嚇到。 雖然過程多了點，
一、蓮藕燉排骨 原料：排骨500克(小排為佳)，長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。 過程：先將蓮藕切成楔形塊狀燒了一鍋開水，倒出一半至另一鍋內。... [詳細答案]
紅燒排骨做法一：原料：肋排或小排配料：生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法：鍋裡放合適的菜油，加熱後生薑蔥放入炒香，然後把肋排入入鍋內翻炒，等肉變色發白後，加入醬油、料酒、糖，然後... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
蘿蔔燉排骨是可以補鈣，胡蘿蔔含有大量的維生素A，排骨具有滋陰壯陽、益精補血的作用，含有豐富的鈣，孕婦是可以使用的 [詳細答案]
