看到好多MM都喜歡紫薯， 但是又不知道如何去製作， 今天就教會大家該怎麼做吧？
1、紫薯慕斯。 做成慕斯不僅有紫薯的香甜， 還有糯糯的口感。
2、紫薯燒賣。 形如石榴， 潔白晶瑩， 太魅惑了！兼且餡多皮薄， 清香可口。
3、紫薯花朵糕。 怎麼樣， 看著了， 你還忍心吃下去嗎？
4、心形紫薯銀耳羹。 愛心結晶哦！
5、奶香紫薯彩虹包。 兼有各種口味， 可以隨自己心意做不同風味。
6、紫薯乳酪球。 又好看， 又好吃， 最重要的是能護理頭髮。
看見很多人都喜歡紫薯， 但是做紫薯的時候， 還要自己去清洗、削皮、搗膩。 我在這裡特別推薦紫薯泥， 減少你的勞動量不說，
今天先教大家一步一步怎樣做這朵花--這個燒麥吧。 先是國際慣例， 主角登場：
紫薯燒賣的做法：
1、牛奶加紫薯泥攪拌成茸。
2、加入麵粉和成較硬的麵團。
3、用壓面機反復壓成細緻均勻的面片。
4、上面抹澱粉， 調成4檔壓一遍。 再次抹粉， 調9檔， 壓成薄片。
5、糯米提前浸泡4小時。
6、將糯米放在蒸鍋中， 蒸熟。 （我也沒看時間， 感覺20分鐘左右吧）
7、胡蘿蔔切丁， 芹菜切丁， 洋蔥切丁， 香腸切丁。 香菇提前浸泡， 切丁， 浸泡香菇的水留著。
8、平底鍋燒熱， 倒入油， 放入洋蔥煸炒出香味。
9、放入香腸丁， 煸炒至肥肉出油。
10、一次加入胡蘿蔔丁、芹菜丁、香菇丁煸炒。
11、加入蒸熟的糯米飯。
12、倒入浸泡香菇的水， 煸炒。 依次加入鹽、白胡椒粉、白糖、花雕酒， 攪拌均勻即可， 加入雞精調味。
13、燒賣餡做好了。
14、抹粉， 將其折疊， 用煎蛋器（主要是這個是我找到的最合適的大小）取形。
15、同樣方法將皮弄好， 用保鮮袋包起來， 避免乾裂。
16、取一個皮， 用擀麵杖在邊上擀壓（中間別壓）出褶皺。
17、將餡放在中間。
18、用虎口將其收口， 整形即可， 儘量緊湊些， 生的時候拉的太開， 蒸熟了不好看！
19、蒸鍋燒開水， 將燒賣碼在鍋內， 上鍋蒸8-10分鐘即可出鍋。
此時， 大功告成！！！快快去欣賞自己的手藝吧！
結語：
在我們的生活裡， 有很多的食物， 我們要學著去好好的做美食哦。
