網路這麼發達, 想吃什麼, 你都可以學著做。 但是沒有一個完善完美的方法步驟, 你肯定做不好。 所以, 一樣追求完美的你, 不妨現在就跟著小編來學習下有關杏仁手指餅乾的做法吧。
1.將蛋白蛋黃分離
2.蛋白中滴幾滴白醋
3.分次加入細砂糖
4.用打蛋器打至幹性發泡
5.蛋黃加入細砂糖
6.攪打均勻
7.將打好的蛋白糊取一半倒入蛋黃液中拌勻
8.拌勻後再反倒入剩下的蛋白糊中輕輕拌勻
9.篩入低粉與玉米澱粉
10.用刮刀拌勻
11.將調好的麵糊裝入裱花袋
12.杏仁切碎
13.在鋪有油紙的烤盤中擠出形狀
14.撒上碎杏仁, 烤箱150度中層上下火,
你以前可能沒有做過菜, 但是現在你看完杏仁手指餅乾的做法簡介, 你可以自己嘗試一下, 培養興趣和感情。