可哥卷心餅乾的做法

隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹可哥卷心餅乾的做法。

1.黃油切小塊室溫下軟化

2.1分次加入蛋白， 用打蛋器攪拌至黃油和蛋白充分融合

3.2分次加入細砂糖， 用電動打蛋器攪拌均勻

4.1加入杏仁粉

5.2低筋麵粉和泡打粉混合均勻後篩入黃油蛋糊中

6.1將麵團平均分成兩份， 取其中一份放在保鮮膜上， 擀成長約23cm， 寬約18cm的片狀。

7.2用手抓勻， 揉成麵團

8.將另一半麵團加入可哥粉， 並用手揉成均勻的可哥麵團。

9.將面片向裡卷起， 邊卷邊拉起保鮮膜

10.用保鮮膜將卷起的面片包好， 放入冰箱冷藏1個小時左右， 或是冷凍半小時左右使其凝固

11.將面片取出切成約1cm的圓片

12.放入鋪了錫紙的烤盤， 烤箱預熱160度， 25分鐘左右， 烤箱停止後繼續燜10分鐘即可。

你的理解力超乎尋常， 所以有了可哥卷心餅乾的具體做法， 你必然能夠獨自做好。 而且以你超凡的行動力， 做出來的菜味道肯定最美。