會做菜的人其實都很有魅力, 所以男孩子想要追求女朋友, 會做菜絕對是一個非常大的優勢, 先做這道爆香腰花試一下。
1.新鮮豬腰, 洗淨, 剝去表面薄膜, 切去豬腰內白色的東西
2.1245度角切成腰花
3.21用清水加白醋浸泡腰花8-10分鐘, 去臊味
4.嫩筍切段、大蔥切段
5.再在碗裡放入蒜片、料酒、醬油、鹽、糖、味精、胡椒粉、醋、水澱粉
6.1腰花倒入油中快速過一下, 後撈出
7.2浸泡後的腰花撈出放入碗中, 倒入澱粉拌勻
8.鍋裡下油, 蔥薑爆香
9.倒入腰花和碗裡的備料, 爆炒2分鐘
10.起鍋裝盤(這是小女子首次嘗試, 有待琢磨)
雖然爆香腰花這道菜做起來很簡單,