雖然外面的餐館很多, 但是如果你仔細觀察, 就會發現無非就這幾種:麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。 也許, 這些店裡的菜吃起來很多“味兒”, 但多半是調料的功勞。 如果你願意, 自己在家可以做得更好。 那麼, 現在就讓我來為大家介紹下有關核桃奶酥做法
1.室溫軟化的黃油中加入奶粉和白砂糖, 打至顏色變淺, 體積變大
2.12分次加入蛋黃液
3.21每次攪拌均勻後再加入下一次的蛋黃液, 攪拌均勻
4.加入過篩的低粉, 鹽拌成團
5.加入核桃碎, 揉成團
6.借助刮板整成長條狀
7.切成塊, 表面刷蛋黃液
8.入預熱175的烤箱, 中上層, 上下火,
核桃奶酥這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。