人從出生的那一刻開始就離不開吃的， 我們一輩子要吃的東西有很多， 而飲食也和我們的身心健康密切相關。 現實中的很多病人， 都是“吃”出來的。 所以， 吃的好， 不僅能美容養顏， 而且還能夠預防疾病。 而下面， 小編就來介紹一下椰蓉蛋糕這道菜的做法。
1.12蛋黃蛋白分開， 裝在2個碗中那兩個小杯子， 一個是牛奶， 一個是咖啡味的布丁（自己做的）
2.21食材準備：椰蓉餡（從椰蓉月餅中取出來的）巧克力根據自己愛好添加
3.紅豆（昨晚煮好的）
4.蛋黃打散， 添入麵粉。 若自己喜歡乳酪黃油什麼的， 可以自行添加。 打成蛋糊狀
5.蛋白打發。 用電動打蛋器打很快的， 幾分鐘見效。 很快成為硬性泡沫喜歡甜的， 可以分三次加入白糖
6.蛋白分三次倒入蛋糊中。 上下攪拌均勻。 不要劃圈、
7.電飯煲塗油。 按煮飯鍵。 待煮飯鍵跳至保溫。 倒入蛋糊， 然後用手上下搖晃震一下， 讓氣泡跑出， 喜歡紅豆的， 可以倒入一半蛋糊時， 撒入紅豆， 再繼續到另一半蛋糊， 這樣紅豆就可以鑲嵌在蛋糕中了。 最後撒上椰蓉， 葡萄乾， 紅豆。
8.再按煮飯鍵， 用毛巾堵住氣孔。 再跳至保溫， 不理會它十五分鐘以後， 再次按下煮飯鍵， 待十分鐘以後， 用牙籤插， 若沒有粘連物， 則蛋糕就好啦。
9.蛋糕出爐啦。 好香啊。
椰蓉蛋糕的做法已然介紹完結， 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣， 下面大家可以根據自己的理解去做一下。
