面對現在市面那麼多的美味食品, 我知道很多人是抵擋不住誘惑的, 但是有很多食品是不乾淨的, 那麼面對這種情況, 其實我們可以自己在家學做菜的, 那麼先給大家演示肉片炒雙菇的做法。
1.1杏鮑菇洗淨切片備用;
2.2香菇洗淨去蒂對半切開, 個大的可以一分為三;
3.1肉片事先用油鹽漬一下入味, 後熱油鍋, 下肉片和薑蒜一起爆香;
4.2鍋中燒開水, 下一點油和鹽, 把香菇和杏鮑菇都下水焯熟, 然後瀝幹水份備用;
5.肉片七八成熟時即可加入一點生抽調味;
6.再倒入焯好的雙菇炒勻, 再入少許鹽調味, 少量白糖提鮮;
7.最後上鍋前下蔥花或者香菜炒勻即可!
看完小編對於肉片炒雙菇的詳細介紹, 你是否已經垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了, 就這一秒沖到廚房, 用你的全心全意做好這道美美的食物。