當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下#樂享陶瓷#五花肉燉蛋。
1.炒鍋裡加入適量的食用油, 放入生薑片和蔥段還有切好的五花肉, 中火翻炒幾分鐘。
2.加入適量的料酒。 鹽, 白砂糖, 生抽, 老抽各少許, 一起翻炒, 炒至肉上色。
3.加入適量的水, 大火煮開後轉小火燉半個小時。
4.雞蛋洗淨煮熟後去殼, 用刀輕輕的在每個雞蛋上劃5刀。 這樣鹵出來的雞蛋比較入味。
5.把劃好口子的雞蛋倒入五花肉一起小火燉10分鐘。
6.轉大火收鹵汁。
7.一份美味誘人的五花肉燉雞蛋成功了!
8.五花肉燉雞蛋成品圖!
今天介紹的這道#樂享陶瓷#五花肉燉蛋的做法, 你應該學會了吧!懂得了方法, 更重要的去實踐去做, 才能讓你的廚藝更加精湛, 才能做出更美味的食物, 快快行動吧!