大部分人都覺得， 吃零食是不好的習慣。 尤其是當父母親的， 一般很少讓孩子吃零食。 當然， 吃零食是不好的習慣。 然而， 專家稱好的零食可以幫助穩定血糖、抵禦饑餓， 減少暴飲暴食。 更棒的是， 許多零食不僅可口， 竟然還能抗癌。 下面和小編一起看看能抗癌的幾樣小零食。
能抗癌的六類小零食
1.黑巧克力
最新研究發現， 巧克力竟能餓死癌細胞。 更有許多研究證實， 巧克力有多種抗氧化物， 黑巧克力的抗氧化活性， 是紅酒的3倍。 其多酚含量更是綠茶的4倍。
2.水煮毛豆
其中的異黃酮可以預防乳癌。 研究證實，
3.開心果
美國癌症研究協會發表的研究發現， 開心果含有γ生育酚可以降低肺癌風險。 其中大量的白藜蘆醇， 含量僅次於紅酒， 能抗癌與預防心血管疾病。 其中的植物固醇還能保護心血管健康。
4.幹棗
幹棗富含膳食纖維， 對預防大腸癌尤其有利。 但最令人期待的是， 它大量的抗氧化成分如β胡蘿蔔素、花青素等， 可以保護身體不受自由基傷害。 最近也有研究發現， 幹棗可以改變身體雌激素的代謝， 因此可能預防乳癌。
5.全麥餅乾
全麥不只是膳食纖維高， 具飽腹感， 更是穀維素、木酚素的最佳來源， 這些植化素可以降低和荷爾蒙相關的癌症，
6.蔓越莓幹
大量研究已經證實， 蔓越莓能治癒泌尿道感染。 美國康乃爾大學研究發現， 蔓越莓能抑制乳癌細胞的增殖。 發表在《英格蘭營養期刊》的研究還發現， 蔓越莓可以改善前列腺癌症狀。
