生活環境的惡化， 學習.工作壓力的增大， 正在慢慢侵蝕我們的健康， 所以養生行動刻不容緩。 養生的方法很多， 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面， 小編就來給大家介紹一下關於薄底脆皮火腿pizza這道菜的做法。
1.高筋麵粉過篩後放入鋼盆。
2.麵粉中先加入鹽， 之後放入糖， 酵母， 儘量不要讓酵母碰到鹽， 影響發酵。
3.加入橄欖油和水用筷子攪勻放置二十分鐘。 然後將麵團揉光滑， 手光盆光。
4.蓋上保鮮膜放置溫暖潮濕處發至兩倍大， 中間用手指戳不回縮不塌陷。
5.將發酵好的麵團分成兩等分， 餳十五分鐘。 取一份擀成橢圓2mm的薄餅，
6.將烤箱預熱190度。 趁著餳面的空隙製作餡料。 洗淨玉米粒和青椒， 並在加油加鹽的沸水中焯熟。 把青紅椒切成圈， 火腿切片， 另外切一些火腿丁。
7.在餳好的薄餅上抹上一層番茄醬， 撒上芝士碎。
8.面皮上放火腿肉， 之後鋪上青紅椒和玉米粒青豆粒和切丁的火腿肉丁， 再撒少許芝士碎。
9.再刷上些番茄醬。
10.放入預熱好的烤箱， 190度， 25分鐘即可。
11.好了！出爐開動吧！
看了今天為您介紹的薄底脆皮火腿pizza， 我想大家可能已經學會了它的製作方法， 小編在此提醒大家， 一定要按要求準備好食材， 這樣才能製作出更好的菜品。
