其實很多時候, 做菜不僅自己吃的開心, 而且還能陶冶情操, 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜, 下面就給大家介紹一道黃金紫薯卷的做法
1.1黃油無需解凍, 稱量切小塊加入麵粉、糖粉, 用手搓捏成玉米粒狀後加入打散的雞蛋液20g, 揉成麵團,放冰箱冷藏鬆弛30分鐘;
2.2紫薯蒸熟, 去皮, 放麵包機內桶, 再加入所有餡料的材料, 麵包機設置和麵程式1次, 就可以做成如圖紫薯泥了;
3.30分鐘後取出麵團, 給它分成兩份, 用擀麵杖擀成長條子的面皮, 修飾邊緣;
4.把紫薯餡料也揉搓成小長條至於面皮上面,
5.把包裹好的面棍, 等量切塊, 排入烤盤, 刷全蛋液, 並撒上芝麻, 烤箱預熱190度, 放入烤箱, 烤20分鐘;
6.20分鐘後, 取出烤盤, 再在面皮上刷一道食用油, 再入烤箱, 上火5分鐘。
首先, 看完黃金紫薯卷的做法介紹, 表明你是很有耐心的。 而這份耐心, 也必然造就你在這道菜上的不同造詣。 所以, 趁著青春年少, 你需要趕緊嘗試。