香草磅蛋糕的做法

每逢佳節倍思親， 身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。 還有幾天， 你就可以一解相思之苦了。 而見到親人， 如果你能親手做上一頓可口的飯菜， 他們肯定無比欣慰。 那麼， 下面就讓小編先來教您如果做好香草磅蛋糕

1.黃油軟化， 分次加入糖粉打發至體積膨大顏色發白， 滴入香草精繼續打兩分鐘

2.1烤箱打開預熱至190度。 麵粉和泡打粉混合分兩次篩入， 上下翻拌均勻， 最後狀態是細膩光滑的麵糊

3.2分四次倒入蛋液， 每一次都攪打均勻再加下一次， 全部加完繼續攪打至體積膨脹至兩倍大， 呈奶油霜的狀態。

4.倒入模具， 烤箱調溫170度， 烤45分鐘左右， 20分鐘的時候取出用鋒利的刀子在中間劃一道長口。 烘烤的時候將輔料的材料倒入奶鍋煮開兩分鐘， 做成糖漿備用

5.蛋糕烤好出爐後， 馬上刷糖漿， 全部用完。 脫模冷卻後用保鮮膜包好， 放入冰箱冷藏一夜後再吃口感最好。

香草磅蛋糕的做法已經詳細仔細地介紹完了， 接下來就需要自己動手做了。 而當你付出汗水， 做出絕妙的美味時， 你肯定無比開心。 而自己經常吃到如此新鮮衛生的食物， 自然也會越來越健康的。