生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們, 肯定不要錯過了土豆芝士球的做法, 好東西要一起分享, 大家可以多學一下廚房裡面的手藝, 再則多吃五穀雜糧能夠強身健體, 在做的過程中一定要注意火候, 否則容易失敗哦!
1、土豆洗淨去皮, 切片, 準備芝士片。
2、蒸鍋添水, 土豆放入鍋裡, 隔水蒸10分鐘左右。
3、蒸好的土豆碾壓成泥狀。
4、土豆泥再次過篩, 使土豆泥口感細膩。
5、過篩的土豆泥裡放入澱粉。
6、把土豆泥和澱粉和成團。
7、芝士切碎, 準備麵包糠, 還要準備一個乾淨的盤子。
8、取一塊土豆泥, 捏成餅狀, 放入切碎的芝士。
9、雙手將圖8的土豆泥團成球狀,
10、團好的土豆球放入麵包糠裡, 沾滿麵包糠, 再放入剛剛準備好的盤裡。
11、這是所有團好的土豆球(每個土豆球約19克左右)。
12、鍋裡倒油, 油熱五分放入土豆球, 小火慢炸, 炸至金黃撈出。
13、撈出的土豆球放入吸油紙上控油。
14、再次換個容器盛入土豆球, 擠上番茄醬, 美美噠享受吧~
土豆芝士球的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了, 做一份地道的土豆芝士球讓你的家人、朋友一起嘗一嘗, 濃郁的香味、汁液浸入米飯中, 讓人欲罷不能。