奶香曲奇餅乾的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 聚餐， 大多數人會選擇在某某知名飯店。 但如果你能自己做， 相信朋友們會更加開心。 那麼， 這裡就先來給大家一下奶香曲奇餅乾這道菜的做法。

1.12黃油放置室溫融化 再加入糖粉和少量鹽

2.21先用手動打蛋器使得糖粉完全融入黃油內 再使用電動打蛋器攪至濃稠狀

3.分3次加入牛奶 每次5g 重複操作

4.加入100g低筋麵粉 [若是裱花則加100g低筋麵粉 若是做模具餅乾 則加入130g低筋麵粉] 開始揉面 揉成麵團後 可放入冰箱冷藏20-30mins

5.烤盤上刷一層沙拉油 再墊上一張吸油紙

6.捏一小團面 放在吸油紙上 用手敷平 再扣上模具 切記不要太厚 重複操作

7.烤箱預熱後 把半成品放入烤箱 160攝氏度 下層烤10mins 上層烤3mins

8.取出後攤涼 完成✌

顯然， 讀完奶香曲奇餅乾這道菜的相關介紹， 你此時應該已經了然於胸了。 但是實踐才能出真知， 所以相信你很快就會行動起來。 當你嘗到自己做出來的美味， 肯定是無比開心激動的。