疾病來時悄然無聲, 很有可能就是我們老是在外面亂吃造成的, 我們應該以此為教訓, 下面就是關於黑椒牛排骨的介紹, 以後我們自己做飯。
1.先把牛排骨用冷水浸泡2個小時去血水, 再用冷水焯牛排骨繼續去血水, 撇沫子後放入薑、花椒、大料、鹽煮肉, 直至軟爛熟透。
2.大勺內放少量的油, 小火放冰糖4、5顆, 不停攪動, 直至化開, 倒入牛排骨, 翻炒幾下, 放醬油, 調中火翻炒放入料酒、蒜片、洋蔥絲、鹽、黑胡椒多放些, 再放點黑芝麻, 不停翻動。 澆入半碗牛肉湯, 少量收湯、放點雞精可以出鍋了。
看完小編對黑椒牛排骨的詳細解析,