醬香月牙骨的做法

我們要養成居然燒飯做菜的習慣， 這樣才能防病促健康。 而為了大家的健康， 下面小編就來說說關於醬香月牙骨這道菜的做法。

1.月牙骨兩塊， 尖椒一個， 大蔥一根， 土豆一個， 為什麼放土豆呢， 因為我覺得這兩塊月牙骨太小了， 不夠我兒子吃的， 所以加了塊土豆添分量， 事實證明還是很成功的

2.把月牙骨斬成小塊。 除了瘦肉就是脆骨， 蠻好的一塊肉

3.土豆， 蔥， 辣椒都切成和月牙骨一樣大小的小塊

4.切好的月牙骨用料酒喂上

5.平底鍋放油燒熱， 把月牙骨和土豆塊都放在上面煎

6.把土豆煎成外表金黃皮脆脆的程度才好吃，

7.往裡面加一些六月香豆瓣醬， 這個醬味道很正， 很像我們東北這邊的大醬

8.鍋裡少添一點點水， 目的是把醬活勻， 均勻地沾到每塊方塊上

9.最後下辣椒片和蔥片， 這個菜就算成功了

一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情， 從而有益身心的健康。 而掌握好醬香月牙骨做法的你， 如果認真完成， 你也能夠實現“雙贏”的美夢。