現在人的生活好了, 在吃的方面變得非常的注意。 以前, 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康, 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的香酥走地雞。
1.童子雞1只 蔥 薑 八角 香葉 小茴香 料酒 醬油 鹽 糖→醃制至少4小時
2.醃好的雞肉連同醃汁一起, 表面蓋錫紙, 錫紙上紮幾個眼兒→大火蒸20-30分鐘→蒸好的雞肉冷卻至常溫→分割成合適大小的塊→小火炸至表面金黃→吃前切成小塊→撒孜然粉或沾甜辣醬
這道香酥走地雞的做法小編為你介紹完了, 那麼大家在做菜的時候, 小編也提醒一定要用心去做,