雞肉漢堡胚的做法

隨著競爭的日益激烈， 越來越多人開始加班加點， 飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了， 長期如此， 身體健康就很可能會有問題， 其實， 雞肉漢堡胚的做法簡單， 即使時間少， 大家也不妨自己在家做來吃。

1、除黃油黑芝麻外， 麵包材料混合， 揉至能撐出薄膜階段

2、加入黃油揉至擴展階段即可， 滾圓後室溫發酵至兩倍

3、分割成八份， 滾圓鬆弛20分鐘

4、整成橄欖形放入烤盤發酵至兩倍大， 表面噴一點水撒上黑芝麻（可輕輕按壓一下）

5、烤箱預熱190度， 烤23分鐘左右。 上色後加蓋錫紙

6、冷卻後中間切開不要切斷， 塞入生菜葉和熏雞肉（或者任何你喜歡的肉類）擠上番茄醬（或沙拉醬）即可享用

在外吃飯雖然方便， 但是對健康卻不利， 雞肉漢堡胚做法簡單又健康， 是個不錯的選擇。