柚子釀的做法

對於動物來說， 吃是一個動詞。 而對於我們人類， 可不僅僅是這樣。 吃， 要考慮很多方面， 既要好吃， 還要對身體有益。 而如果你能自己動手做， 這兩方面就都會滿足。 下面， 就讓我來為大家介紹下柚子釀的做法。

1.將柚子皮削去表面黃的部分（用來做柚子茶）留下白色的， 切成三角型， 用開水煮一下， 放到冷水裡泡一天。

2.準備肉沫， 加入配料拌均待用

3.將柚子皮澇出榨幹水份， 用剪刀在側面剪一刀， 用來釀肉。

4.用尖的剪刀， 只用一刀就行

5.把肉釀進柚子皮裡。 用蒸鍋隔水蒸半小時， 上面可散一點鹽。

6.上桌前最好淋些排骨湯更好吃

今天為大家介紹的柚子釀你學會了嗎？然它的步驟有點多， 可是每一步都不複雜， 很簡單， 只要你按照步驟去做， 一定可以成功的哦。