您的位置:首頁>膳食>飲食食譜>正文

椒鹽豬手的做法

在外面吃飯表面上看是省心了, 從健康角度來看, 一種極壞的習慣。 關愛身心健康, 就要從飲食開始。 所以跟小編學習一下椒鹽豬手的做法。

1.豬手洗淨斬塊後, 入鍋加水煮, 頭遍水開後倒掉, 並用冷水沖洗乾淨豬手後, 再次入鍋加水煮

2.1煮到湯汁變白, 豬手用筷子一插即過即可。 撈出豬手, 並用廚房紙拭幹湯汁

3.2加入一條幹魷魚(洗乾淨後切成塊或絲), 一起煮

4.準備一口深點的帶蓋的鍋, 倒入油, 5成熱後, 皮朝下放入豬手, 並蓋上蓋子, 大火炸。 大約2分鐘左右, 關火。 中途不要開蓋子哈, 小心濺到皮膚

5.燒熱炒鍋,

將從油鍋中撈出的豬手放在炒鍋中逼下油, 油如果多的話, 要倒掉, 只留底油。 爆香蔥末和蒜末, 拌勻豬手, 並用左手抓起混合均勻的胡椒粉和鹽, 從高處往下灑, 右手用鍋鏟兜勻即可上桌

到這裡, 關於椒鹽豬手這道菜的做法也就介紹完了。 那麼接下來需要你做的就是走進廚房, 把它變成現實了。

相關用戶問答
  • 1回答

    桂花蜜的做法

    桂花………數朵調味料精鹽………1小匙冰糖………1小匙做法1、桂花用鹽水反復清洗、瀝幹。2、將桂花置入杯中,沖入滾水,加入冰糖,蓋起杯蓋,約燜三分鐘,掀蓋則香味溢出。功效可化痰散淤,治咳嗽。 [詳細答案]

  • 1回答

    胖頭魚的做法大全

    蔥油魚的做法 原料:活草魚1尾(重約750克),鹽6克,醬油25克,料酒15克,味精3克,胡椒粉2克,薑絲15克,蔥絲15克,蔥絲15克,蔥段、薑塊各適量,香油50克 【製作過程】 1、草魚宰殺後淨... [詳細答案]

  • 1回答

    紅燒排骨的做法

    紅燒排骨做法一:原料:肋排或小排配料:生薑、蔥、八角一枚、鹽、糖、醬油、料酒、味精、開水做法:鍋裡放合適的菜油,加熱後生薑蔥放入炒香,然後把肋排入入鍋內翻炒,等肉變色發白後,加入醬油、料酒、糖,然後... [詳細答案]

  • 1回答

    秋葵的做法

    黃秋葵食用方法多樣,既可涼拌,又可熱炒、油炸,還可湯食。主要利用方式有如下幾種:1、涼拌:輕輕切除果蒂,置於沸水中2~3分鐘,撈出,涼水速沖,切成細絲,加入各種佐料調製。2、炒食:去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]

  • 1回答

    糖醋排骨的做法

    材料: 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖,色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放,隨意)1小匙。做法: 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]

喜欢就按个赞吧!!!
点击关闭提示