吃是一件很簡單的事, 因為只要你張張嘴就可以了。 但事實上, 吃真的沒那麼簡單, 因為為了自己的身體, 你必須吃得健康。 而為了吃得健康, 下面就讓小編來為大家介紹一下如何去做泡椒炒豬肝。
1.豬肝洗淨, 切片。
2.加入豆瓣醬、雞精、白胡椒麵、料酒、澱粉碼味10分鐘。
3.老薑、大蒜切小粒。
4.青椒去蒂、洗淨、切塊;大蔥洗淨、切段。
5.炒鍋加油燒熱, 下泡椒、泡姜、老薑、大蒜炒出香味。
6.加入豬肝, 迅速翻炒後起鍋。
7.餘油中加入青椒、大蔥。
8.炒幾下後加入豬肝, 快速翻炒後關火起鍋。
9.泡椒炒豬肝做好了。
現在你可以相信了吧, 廚房不僅僅是女人的天地,