養生的方法很多, 而最簡單的就要數飲食養生了。 下面, 小編就來給大家介紹一下關於腐乳汁醬排骨這道菜的做法。
醬排骨的做法">
1.排骨要軟排骨, 不用大脊骨哦, 排骨洗淨, 在開水裡面焯一下, 撈出控幹水分
2.豆腐乳放入碗中弄碎, 在加入一些腐乳汁, 攪拌均勻
3.倒入控幹水分的排骨中, 拌勻, 讓排骨都黏上腐乳汁。
4.蓋保鮮膜, 放冰箱冷藏, 醃制12小時以上
5.將醃好的排骨, 用平底鍋煎一下, 2面金色即可
6.排骨煎好後, 放入高壓鍋或者阿迪鍋內, 在把醬排骨的腐乳汁倒入, 不用加水, 加入蔥、薑、大料、花椒、陳皮、料酒適量,
美食固然誘人, 但是只有自己做起來, 才會明白它真正的價值。 而對於大家來說, 在明白了腐乳汁醬排骨這道菜的做法之後, 相信多數人應該都會自己嘗試的。