蕎面土豆苦力的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做蕎面土豆苦力這道菜吧。

1.土豆去皮切1cm見方的小塊， 蔥切碎

2.鍋內燒熱油下土豆煎一下

3.放入蔥碎炒香

4.加所有調料和沒過土豆的水， 中小火燜煮5分鐘把土豆燜熟

5.麵粉均勻鋪在煮熟的土豆上

6.等水慢慢浸透麵粉， 用鏟子翻炒均勻,翻炒至湯汁收幹， 順著鍋邊加少許油， 待面塊表面微焦即可

蕎面土豆苦力做起來並不複雜， 相信仔細閱讀上文， 相信你應該有所收穫的。 當然， 如果你想嘗到自己的手藝， 那就請操刀嘗試吧。