製作材料：
土豆300克、馬蘇里拉芝士100克、培根50克、黃油20克、鹽少許、與白胡椒粉適量
製作方法：
1、土豆隔水蒸熟去皮壓成泥， 培根切碎， 馬蘇裡卡芝士刨絲， 黃油室溫或隔水融化；
2、將三分之二的芝士與培根倒入土豆泥裡， 加入黃油、少許的鹽、白胡椒粉拌勻；
3、裝入烤碗壓平撒上一層芝士；
4、飛利浦空氣炸鍋180度預熱5分鐘， 放入180度烤8-10分鐘即可；（烤箱做200度預熱5分鐘， 上下火烤15-25分鐘表面金黃上色即可）
PS：
1、方子裡土豆與馬蘇立馬芝士、培根的份量可以根據個人的喜好相對做出刪減， 也可以加入自己喜歡的蔬菜（必須是水份少的），
2、一般的小烤箱的溫度多數不准， 烘烤的時間根據實際情況拿捏比較準確。
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