紅辣椒炒雞丁的做法

我們很多時候都想學習做飯， 但是又不知道如何學習。 小編在這裡給大家介紹一下學習方法和心得， 其實自己首先要開始動手做一道菜， 下面介紹紅辣椒炒雞丁的做法， 先自己動手嘗試做一下。

1.雞肉洗淨切丁， 辣椒洗淨切片， 蒜切段， 薑切絲備用。

2.鍋內放少許油， 倒入蒜煸香， 出鍋備用。

3.熱鍋放油， 下雞肉爆， 待雞肉轉色， 放鹽和醬油繼續炒片刻， 出鍋備用。

4.鍋內放油燒熱， 倒入切好的辣椒炒。

5.炒至斷生放鹽再翻炒幾下， 下炒好的雞肉炒勻。

6.放入薑絲和炒好的蒜炒勻， 加入少許水燒開， 放少許雞精炒勻， 可以出鍋了。

也許你以前吃過紅辣椒炒雞丁， 但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。 而深諳其真實做法的你， 還有什麼理由你自己動手做呢？這樣， 你才會體會到真正的甘甜。