辣爆豬肝的做法

人生在世， 說短不短說長不長， 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好， 一個人心情也好；心情好， 自然身體也就健康多了。 當然， 這健康的前提得自己做飯吃， 那麼， 下面就請大家跟著我一起學做一下辣爆豬肝。

1.先把豬肝清水浸泡一個小時左右， 蔥切段、薑切片、幹椒切絲（帶籽爆出來香）。

2.泡好的豬肝切片3--4cm大小即可， 用醬、醬油、60克左右椒油、少量地瓜粉拌勻醃制半小時左右。

3.所有都準備齊就開始炒了， （因為我用的油都是提前放八角花椒炸鍋冷卻後再保存的， 炒菜時不再單放八角大料了）熱鍋下剩餘的油，

辣爆豬肝對於還沒結婚的人兒最具誘惑力了。 所以如果你能儘快學成， 不當享受到了不一樣的美味， 而且還解決了自己的終身大事。