蛋糕 甜甜耶的做法

做蛋糕 甜甜耶的時候， 相信很多人都無從下手， 這是一道令人垂涎欲滴的菜肴， 需要準備雞肉、蔬菜兩種原材料， 加上廚師精湛的廚藝讓美味變得更加吸引人， 這也是一道養生的菜譜， 可以經常做給家中長輩食用。

1、將蛋黃於蛋清分離， 之後上下攪拌， 先加入一勺鹽

2、繼續攪拌， 加入一勺白糖， 一直到奶油狀為止。

3、將蛋黃打入器皿中， 加入三勺麵粉， 六勺牛奶， 一兩勺白糖， 攪拌均勻， 再倒入一半的奶油狀蛋清， 攪拌， 隨後再將另外一半倒入， 攪勻。

4、電鍋預熱大概一分鐘， 再倒入少許的油， 均勻塗抹， 以免粘鍋。

5、先煮飯狀態下， 兩分鐘。 隨後， 在用毛巾堵著出氣口， 燜二十分鐘， 再切換到煮飯狀態， 大約十五分鐘左右就可以啦。 新鮮出爐！！

在做蛋糕 甜甜耶這道菜的時候， 一定要注意火候， 否則菜糊了就會影響口感， 另外視覺效果也不好。