營養美味的食物不僅能帶給人健康, 也能讓人收穫愉快的心情, 自己做飯雖然略顯麻煩, 但看著家人吃得津津有味的樣子, 是很令人滿足的, 綠茶蛋糕的做法很簡單, 而且它所提供的營養素是極多的。
1、雞蛋蛋白蛋黃分開
2、蛋黃裡加入牛奶, 玉米油, 10克白糖
3、攪拌均勻
4、篩入低筋麵粉攪拌均勻
5、蛋白加入檸檬汁, 分三次加入50克白糖用電動打蛋器打發
6、打發到九分發, 提起打蛋器呈大彎鉤的程度就可以了
7、分三次加入蛋黃糊
8、翻拌均勻
9、用小勺舀蛋糊在油紙上點出波點。 放入烤箱160度烤兩分鐘
10、蛋糊裡加入綠茶粉翻拌均勻。
11、蛋糕烤好取出
12、倒扣在烤網上
13、撕去油紙, 波點看起來不太明顯了, 下次或者多放綠茶粉, 或者改用其它顏色鮮明的波點才好。
14、油紙鋪在烤盤上, 把蛋糕扣在烤盤上
15、抹上果醬。
16、輕輕提起油紙卷起來。
17、冷藏半小時再切塊。
想要擁有健康強壯的身體, 我們首先得把飲食重視起來, 綠茶蛋糕的做法很簡單, 什麼時候想吃了都可以做。