小方蛋糕是一道極為家常的菜譜, 許多人都知道做, 而且它非常容易下飯, 使用的食材也不多, 營養價值不可估量, 它能夠搭配主食一起食用, 也可以為身體提供多種營養, 下飯的好菜譜你可一定要學會哦!
1、準備好材料, 蛋白, 蛋黃分別放入無水, 無油的容器中
2、蛋白加糖打至如圖
3、蛋黃加油加牛奶攪拌均勻, 再篩入麵粉攪拌均勻, 再加三分之一打好的蛋清攪拌均勻, 再倒入剩餘的蛋清攪拌均勻備用
4、烤盤鋪上油紙倒上拌好的蛋糊
5、撒上芝麻, 輕輕震幾下, 放入烤箱150度20分鐘(這個根據自己烤箱而定)
6、烤好拿出抽掉油紙
7、把蛋糕反過來, 切成自己喜歡的大小
8、分散, 涼涼
小方蛋糕這道菜做法簡單, 適合每天工作繁忙的人, 只要那麼幾分鐘, 而且不需要精湛的廚藝, 就能夠做出美味料理, 享受美食所帶來的感動。