提花蛋糕。的做法

在外面吃飯雖然能夠吃到一些比較美味的東西， 但我們要知道這些東西可能並不是本身就那麼好吃， 而是因為它添加了過量的調味品， 提花蛋糕。 的做法簡單， 如果不想吃太多調味品， 不妨自己在家學著做。

1、備好提花蛋糕所有食材。

2、雞蛋分離， 蛋黃裡加入油， 牛奶， 少許糖。

3、拌均勻， 不要有油成分離狀態。

4、過篩低筋麵粉用橡皮刮刀翻拌無顆粒。

5、蛋白用打蛋器打至魚眼泡加幾滴擰檬汁和塔塔粉。

6、糖分三次加入， 打至硬性發泡， 提起有尖。

7、蛋黃糊裡放少許蛋白， 用橡皮刮刀翻拌。

8、在把剩餘蛋白全部放入第七步驟，

9、入紙條蛋糕模具， 振動出氣泡。

10、剩餘裝入裱花袋擠入小紙杯中， 放烤盤振出汽泡。

11、烤箱提前預熱， 上下火， 160度烤20分鐘， 烤時長條蛋糕上面蓋上錫紙。 不讓長條蛋糕上面上色。

12、紙杯蛋糕烤時同第11步驟。 這個上面不加錫紙。

自己做飯在讓家人享受美食的同時也感受到愛， 提花蛋糕。 的做法十分簡單， “懶”得做飯的人不妨一試。