人生在世, 說短不短說長不長, 而每天的生活都離不開吃飯。 吃得好, 一個人心情也好;心情好, 自然身體也就健康多了。 當然, 這健康的前提得自己做飯吃, 那麼, 下面就請大家跟著我一起學做一下蓮藕雜炒。
1.12臘腸切片。
2.21胡蘿蔔去皮切片。
3.西葫蘆先切半, 然後再切片。
4.蓮藕切片。
5.1熱油鍋, 把蒜粒爆香。
6.2木耳預先用水泡發30分鐘, 清洗乾淨, 撕小塊。
7.下臘腸炒出油。
8.放入胡蘿蔔炒片刻。
9.放入蓮藕和木耳炒勻, 撒少許水煮約2-3分鐘。
10.放入西葫蘆炒至軟身。
11.放鹽, 糖和雞精調味炒勻即可。
12.雖然藕的顏色有點變黑, 但還是很爽脆的。
現在很多人都不會做飯了, 畢竟社會生活的發展, 餐飲業的非常發達, 基本上都滿足我們對食物的需求, 但是自己動手做的美食還是別有一番味道, 自己可以根據上面的介紹, 親自嘗試做一下蓮藕雜炒。