蠔油香菇菜心的做法

我們的生活離不開朋友， 而朋友之間自然少不了聚餐。 聚餐是件幸福的事， 我們可以圍在一起， 無話不談。 這時候就需要一個好的廚子， 所以抓緊時間和小編一起學習蠔油香菇菜心的做法。

1.121香菇切花刀， 蒜切末， 蔥切末

2.212菜心洗淨去根， 擇去老的地方

3.將菜心放入開水鍋（鍋內放入油鹽， 這樣焯出的菜心比較綠）

4.撈出菜心放入香菇焯水

5.鍋內放油煸香蒜末

6.放入菜心翻炒加少許雞精調味

7.將炒好的菜心碼放在盤中

8.鍋內放少許油， 放入蔥、蒜末

9.放入蠔油直至煸出香味， 放入少許醬油和清水

10.放入香菇翻炒，

11.將燜好的香菇放少許水澱粉， 勾薄芡出鍋碼放在菜心上即可

今天的蠔油香菇菜心就介紹到這裡， 不知道您學會了嗎？如果您是一個家庭主婦， 喜歡做菜， 那不要錯過這個機會， 趕快去嘗試。