在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房裡做菜, 把做菜當成自己的一種興趣愛好, 每一道菜都是自己成功的作品, 當自己的美味作品受到家人的稱讚那就是最大的鼓勵, 今天就給大家來介紹沙茶醬燒排骨的做法, 再次讓你體驗和享受成功後的喜悅!
1.主料:排骨。
2.12調料:沙茶醬。
3.21佐料:蒜苗、辣椒。
4.用沙茶醬淹好排骨(淹30分鐘左右)。
5.熱鍋倒少許油下蒜、辣椒少許鹽煸出香味。
6.倒入淹好的排骨不停的翻炒, 炒到香味濃郁。
7.加一勺老抽繼續翻炒均勻上色。
8.加適量高湯轉湯煲先大火燒開再轉小火煲45分鐘即可(後面不用再放鹽以免太鹹)。
9.出鍋開吃嘍。
沙茶醬燒排骨的做法已然介紹完結, 但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣, 下面大家可以根據自己的理解去做一下。