除了家庭主婦, 很多有自己事業和工作的女人都不會在做飯上花費太多的時間, 畢竟一個人的精力有限, 這個時候她們就希望能找到一些做法簡單的家常菜來學習, 可哥蛋糕盞的做法就比較簡單, 適合有工作的女人。
1、黃油和牛奶隔水融化
2、篩入可哥粉
3、攪拌均勻
4、蛋白和蛋黃分離
5、糖粉、白醋分三次放入蛋白裡, 打發成硬性發泡
6、放入蛋黃打勻
7、篩入低筋粉
8、攪勻
9、放入可哥液
10、攪勻
11、倒入凹凸形模具
12、放入預熱170℃的烤箱中部, 上下火烤約20分鐘。
13、淡奶油加糖粉打發, 裝入裱裝袋
14、把奶油擠入蛋糕的凹處
15、放入自己喜歡的水果即可。
16、Ok
即使沒有一點做飯的經驗, 也無需害怕, 可哥蛋糕盞的做法很簡單, 普通人完全可以輕鬆地學會。