喜歡吃的人我們都叫他“吃貨”當然吃貨對美食可是忠貞不渝的, 很多吃貨在享受吃的同時, 當然對食物的製作也非常的感興趣。 今天就滿足吃貨們的要求, 為大家介紹幹煸架豆鮮蘑的製作方法。
1.架豆是很細長的一種豆角的, 做的時候把架豆折成兩到三段備用。
2.鮮蘑我們順著它的紋理撕成條狀就可以了。
3.辣椒, 孜然是燒烤是常用的材料, 這裡我們也會用到的, 只不過辣椒我是用的整的, 為了增加它的鮮味我又加了麻椒在裡面, 這樣做出來的就是麻辣口味的啦!!
4.將油倒入炒鍋中燒到七成熱,
5.鮮蘑也是用同樣的方式炸制, 洗過的鮮蘑一定要用手把其中的水份擠出來。 鮮蘑炸制到邊緣微糊就可以撈出控油備用了。
6.鍋中留少許底油將辣椒, 麻椒放入炸出香味
7.將炸過的架豆, 鮮蘑倒入鍋中翻炒均勻, 最後將孜然, 鹽同時倒入鍋中再次翻炒均勻就可以出鍋啦!!
現如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了, 為什麼呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現實問題, 而這個問題需要你自己來解決。 今天, 得知幹煸架豆鮮蘑全部做法的你, 可以真正改變自己了。 去, 走進廚房, 徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。