一個美好而又充實的童年, 必然會影響人的一生, 這是有促進作用的。 而童年的記憶中, 自然少不了媽媽做的飯菜, 這是我們最美的回憶。 下面小編就給大家做一道記憶的蟲草花浸乳鴿
1.紅棗清洗乾淨, 去核後對半切開, 蟲草花清洗乾淨, 把蟲草花和紅棗放進鍋裡, 倒入6碗清水, 提前浸泡2個小時以上;(我一般是上班前就浸泡上, 晚上下班回家馬上就可以開火, 特別方便)
2.乳鴿請檔主宰好, 回來清洗乾淨, 每只斬成四塊。 鍋裡的蟲草花大火煲至水開後, 轉小火煲10分鐘。 放入乳鴿和薑片;
3.大火煲至水重新煮開,
4.放鹽調味即可。
蟲草花浸乳鴿這道菜看似複雜, 但如果你全心投入去做, 沒幾次就能夠做好。 另外, 隔三差五地給自己開小灶, 你的心情也會變美, 人自然更健康了。