其實很多時候， 做菜不僅自己吃的開心， 而且還能陶冶情操， 讓自己放鬆。 所以有時候我們需要學習一下做菜， 下面就給大家介紹一道油燜黑椒排骨的做法
1.食材：肋排、洋蔥和黑椒醬。
2.1將洗淨的肋排用清水浸泡， 去血水。
3.2將洋蔥洗淨， 切絲。
4.121熱油鍋。
5.212放入碗中， 加入2大勺黑椒醬和適量的生粉、砂糖、粟米油拌勻， 醃制1小時左右。
6.放入洋蔥絲， 煸炒一會。
7.倒入適量的生抽。
8.煸炒至洋蔥出味鏟起， 待用。
9.原鍋倒入適量的粟米油。
10.放入醃制好的肋排， 蓋鍋蓋， 油燜至八分熟。
11.揭蓋， 將洋蔥絲回鍋。
12.倒入適量的芡汁（利用醃制肋排的碗裡面剩餘的調味料，
13.煸炒至收汁， 鏟起， 即可關火。
想要做好菜， 其實難度不是特別大， 主要還是需要用心。 根據上面的步驟， 先準備好食材和調料， 然後就開始做一下這道油燜黑椒排骨
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