榴槤煲排骨的做法？今天， 我們將要來討論這個問題， 相信對於榴槤， 各位都是非常的害怕的， 它的氣味讓人久久的不能忘懷， 大多數人是非常的不喜歡榴槤的味道的， 但是只要很少的女性朋友喜歡， 它的味道是很好吃的， 現在， 我們將要來講解一個榴槤的新一個吃飯， 那就是榴槤煲排骨。 下面來仔細的瞭解一下。
1.排骨洗淨， 焯水；
2.另起鍋放入排骨， 一次性將水添足， 煮開， 加薑片， 轉小火煮一個小時；
3.將榴槤白色果殼切成小塊， 放入湯鍋， 再煮一個小時；
4.加入紅棗數枚、適量加鹽，
榴槤煲排骨的做法
原料 榴槤囊肉三塊、排骨半斤。
調味料 鹽， 雞精， 白醋， 蔥花,大蒜， 薑。
製作步驟
1、將榴槤囊肉洗淨切小塊。 [1]
2、排骨洗淨， 入鍋內焯水， 撇去浮沫血水。
3、將榴槤肉塊倒入排骨鍋中， 加點白醋， 上閥大火燉開， 轉小火慢燉15-20分鐘。
4、開鍋時加鹽， 雞精調味， 最後撒上蔥花即可。
功效
榴槤的種類很多， 包括金枕頭、葫蘆和坤寶等品種， 品質好的榴槤， 果肉柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。 榴槤的種子富含蛋白質， 炒熟或煮熟後去殼吃， 味道類似板栗， 能夠增加體力。
排骨滋陰潤燥；益精補血；適宜于氣血不足， 陰虛納差者。
上面就是榴槤煲排骨的詳細的做法， 有興趣的朋友可以照著嘗試一下， 上面的做法是非常的好的， 能有效的保證榴槤的營養和排骨的營養不流失，
