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豆漿饃饃的做法

很多人因為工作太忙而忽略了飲食, 隨便應付了事, 其實, 我們不需要花費太多的精力, 就可以為自己準備一頓美味的晚餐, 只要選擇得當就可以了, 豆漿饃饃的做法不需要花費過多時間, 只需要簡單幾步就能完成。

1、浸泡好的黃豆放入豆漿機, 加入適量清水, 啟動濕豆功能

2、提前六到八個小時將黃豆浸泡

3、豆漿打好了, 我喝了一碗~

4、準備食材

5、攪勻後一點一點加入豆漿

6、將酵母放入麵粉中

7、和成大的棉絮狀, 並沒有乾粉

8、揉成麵團, 蓋保鮮膜放溫暖處發酵

9、將麵團放面案上揉光滑

10、麵團發至兩倍大, 用手指按壓無回縮就發好了

11、切成等量劑子

12、取一個劑子, 揉成圓形

13、收口朝下

14、將劑子搓成饅頭狀

15、放入籠屜進行二次發酵二十分鐘, 蒸二十分鐘, 再虛蒸三分鐘

16、豆漿饃饃蒸好了

17、成品圖(繡球饅頭親去看我“南瓜花樣饅頭”菜譜)

夏季可以多吃豆漿饃饃, 不過一些人不喜歡過於冰涼的食物, 可以加溫之後再食用, 它的營養價值非常高, 能夠補充人體所需的各種營養物質。

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