打開電視機, 看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑, 其實在生活中, 我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法, 在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。 下面就給大家一個學習做菜的機會, 我們先從這酸沙鯉魚塊開始。
1.12主料:鯉魚(拐子)
2.21鯉魚收拾乾淨, 剁成塊。
3.1將魚塊兒放入鍋中炸制。
4.2在魚塊兒上, 撒幹麵粉抓勻。
5.炸到金黃色即可。
6.切好蔥薑蒜、
7.大料瓣熗鍋, 放入料酒, 醬油, 醋, 白糖, 鹽熬汁。
8.開鍋後, 放少許水澱粉, 倒入炸好的魚塊翻炒。
9.出鍋前放入蔥薑蒜, 即可。
10.酸沙鯉魚塊
世界那麼大, 餐館那麼多, 酸沙鯉魚塊的味道自然也很多。