香菇腐竹燜雞翅的做法

有些人經常說自己會做菜， 其實擅長做泡面。 大家為了避免這種情況， 現在小編給大家介紹香菇腐竹燜雞翅， 趕緊學習一下吧。

1.將雞腿從全翅上剪下後， 洗乾淨， 然後把小雞腿， 翅中一起放入鍋中去血沫。

2.12取完血沫後， 撈出並把水瀝乾淨

3.21熱鍋涼油， 放幹紅辣椒段， 花椒及蔥薑蒜， 小火慢慢爆香。

4.1加入生抽老抽上色後， 放入鹽和白糖。 糖要後放， 否則容易偏甜， 占了主味。

5.2加入雞翅， 中火炸到兩面金黃， 此時雞翅的香味會滿滿漂出。

6.倒入開水末過雞翅即可， 放入八角草果及冰糖， 蓋上鍋蓋大火十分鐘。

7.期間將泡好的香菇洗乾淨，

8.加入泡好的腐竹。

9.然後轉入小火就慢慢燉一個小時， 關火後再燜15分鐘。

10.撈出香菇和腐竹。

11.將雞翅裝盤， 撒上蔥末。

12.來張大圖， 是不是很誘人呢？

主婦們看了小編的介紹， 您是否已經按捺不住了？那麼趕快進入到我們的廚房， 在我們自己的天地闖出自己的香菇腐竹燜雞翅。