陳皮醬排骨的做法

現在人的生活好了， 在吃的方面變得非常的注意。 以前， 大家吃是為了填飽肚子。 而現在人們吃為了健康， 那麼下面就給大家介紹一款健康美味的陳皮醬排骨。

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1.陳皮洗淨， 加入溫水泡發至少3個小時

2.將泡發後的陳皮和洗淨的排骨混合， 加入適量生抽， 料酒， 排骨醃制至少3小時。 注意， 泡發陳皮的水要留下待用， 別倒了。

3.熱鍋， 加入冰糖， 燒至糖完全融化成焦糖色；加入排骨（注意濾去和陳皮）炒制表面微幹， 有焦黃色為止

4.這是泡發陳皮的水。 將水加入炒好糖色的排骨， 水需要沒過排骨， 如不夠，

節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好陳皮醬排骨， 那麼在親友面前， 你是不是可以好好地“炫耀”一番？想想自己都會好開心吧。