想要做好這道佳餚, 需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好, 下面我們給大家介紹韭苔炒平菇的做法, 看完以後自己一定要嘗試一下啊。
1.把買回來的平菇去根蒂後放水裡洗淨泥沙。
2.12把洗淨的平菇用手撕成小朵備用。
3.21韭菜花洗淨切段, 紅椒切條, 蒜去皮切碎。
4.把撕好的平菇放入沸水鍋裡焯水一分鐘後撈出備用。
5.炒鍋倒油燒熱, 下蒜末煸出香味。
6.放入平菇翻炒翻炒。
7.放入韭菜花和紅椒翻炒翻炒。
8.調入適量的鹽、胡椒粉和雞精翻炒均勻即可裝盤食用。
也許你家中有人會做韭苔炒平菇,